材料(2人前)

  • アボカド100g
  • ロースハム (計60g)2枚
  • 卵液
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • 生クリーム100ml
  • 粉チーズ大さじ1
  • 塩こしょうふたつまみ
  • ピザ用チーズ50g
  • トッピング
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ロースハムは1cm角に切ります。
  4. 3.
    卵液の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    耐熱皿に1、2を入れて3を流し入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで10分程、焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5.
    パセリを散らしてできあがりです。