材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • ハム4枚
  • ミックスベジタブル20g
  • ①マヨネーズ60g
  • ①プレーンヨーグルト小さじ1
  • ①酢小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむいて、一口大に切って、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。 じゃがいもは柔らかくなるまで調整して、加熱時間は増やします。
  2. 2.
    ハムは5mm角に切ります。
  3. 3.
    ボウルに1を入れて潰します。
  4. 4.
    3に2とミックスベジタグル、①を加え、さっくりと混ぜ合わせ、仕上げに黒こしょうをかけたら完成です。