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缶詰でお手軽 イワシの味噌マヨ和え
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
玉ねぎは、水にさらしたあと水気をしっかりと切ってからお使いください。
七味唐辛子の量は、お好みで調整してください。辛いものが苦手な場合は、省いてもおいしくお作りいただけます。
材料
(2人前)
イワシの缶詰 (味噌)
1缶
玉ねぎ
1/4個
水 (さらす用)
適量
マヨネーズ
大さじ1
七味唐辛子
小さじ1/2
大葉
2枚
作り方
1.
大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2.
玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらして水気を切ります。
3.
耐熱容器にイワシの缶詰を汁ごと入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
4.
2、マヨネーズ、七味唐辛子を入れて和えます。
5.
器に盛り付け、1をのせて完成です。