材料(2人前)

  • マギー 無添加コンソメ1本
  • 200ml
  • (A)
  • 鶏むね肉200g
  • 大さじ1
  • 長ねぎの青い部分適量
  • 生姜 (皮)適量
  • ベビーリーフ1袋
  • きゅうり (細切り)1/2本
  • 長ねぎ (細切り)適量
  • 生姜 (細切り)適量
  • 赤パプリカ (細切り)適量

作り方

  1. 1.
    「マギー 無添加コンソメ」は水に溶かして製氷皿に注ぎ、冷凍庫で凍らせます。(時間外)
  2. 2.
    鶏肉にフォークで何箇所か穴をあけ、耐熱皿に(A)を入れて、ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、そのまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やします(時間外)
  3. 3.
    きゅうり、長ねぎ、生姜、赤パプリカを細切りにします。
  4. 4.
    1をかき氷にして適量を敷き、ベビーリーフと細切りにした野菜をのせ、7-8mm幅に切った2を盛り、残りのかき氷を乗せます。