材料(2人前)
- プチモッツァレラチーズ12個
- トマト (100g)1/2個
- リーフレタス80g
- きゅうり50g
- バジルドレッシング
- 無糖ヨーグルト50g
- ジェノベーゼソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/4
- 黒こしょう小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
作り方
- 準備.トマトは、ヘタを取り除いておきます。
- 1.リーフレタスは、手で一口大にちぎります。トマトは、1cm幅の角切りにします。
- 2.きゅうりは、ヘタを切り落とし5mm幅の斜め切りにします。
- 3.プチモッツァレラチーズは、半分に切ります。
- 4.ボウルに、バジルドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 5.器に、1、3、2の順に盛り付け、4をかけたら完成です。