材料(1人前)

  • キャベツ5-6枚
  • 豚バラ肉100g
  • ミニトマト6個
  • バジルの葉3-4枚
  • 山芋5cm
  • 小麦粉70g
  • 強力粉40g
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 1個
  • 50ml
  • とろけるチーズ30g
  • サラダ油大さじ1
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りにし、大きめのみじん切りにします。ミニトマトは半分の大きさに切ります。
  2. 2.
    ボウルに、1と、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ、2を広げます。
  4. 4.
    3の上に、バジルの葉を乗せ、その上にミニトマト、さらにその上に豚バラ肉を乗せます。
  5. 5.
    両面を焼き、トマトや豚肉が乗っている側にとろけるチーズを乗せ、2分ほど蓋をします。
  6. 6.
    5をお皿に取り上げ、上からケチャップをかけて出来上がりです。