シンプル朝ごはん プレーンオムレツ のよくある質問

ほーちゃん
ほーちゃん
上手くまとまりませんでした😭生クリームの代わりに牛乳を使ったのがいけなかったんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。加熱後に卵が上手くまとまらなかったようで残念です。原因はいくつか考えられますが、生クリームを牛乳に代えたため卵が緩くなりまとまりにくくなったか、手順の4で混ぜ合わせすぎたことが原因として考えられます。手順の4で混ぜすぎたり、混ぜる前に加熱しすぎてしまうと形を整えにくくなりますので、ぜひご参考にまた挑戦していただけると幸いです。美味しく作れますように。
パンちゃん
パンちゃん
有塩バターでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターでもお作りいただけますよ。レシピ通りも美味しいですので、ご用意できる際にはお試しくださいね。美味しく作れますように。
♥EXILE♥
♥EXILE♥
生クリームは絶対に入れなければなりませんか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで仕上がりにコクが出ますが、同量の牛乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。