材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス・5枚)150g
  • えのき100g
  • キムチ80g
  • ピザ用チーズ80g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    えのきはほぐします。
  3. 2.
    豚バラ肉は15cm幅に切ります。
  4. 3.
    2の1枚に1とキムチを1/10量ずつのせ、くるくると巻きます。同様に9個作ります。
  5. 4.
    耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、ピザ用チーズをのせラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで7分程度加熱します。
  6. 5.
    お皿に盛りつけ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。