材料(2人前)

  • 白ゴーヤ (150g)1/2本
  • 塩 (塩もみ用)ふたつまみ
  • ロースハム2枚
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1

作り方

  1. 準備.
    白ゴーヤは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    白ゴーヤは薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルに入れ塩をふり10分程置き、水気を絞ります。
  4. 3.
    ロースハムは半分に切り、細切りにします。
  5. 4.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、2、3を入れ和えます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。