材料(2人前)
- 鶏むね肉300g
- (A)青のり大さじ1
- (A)酒大さじ1
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)塩小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク小さじ1
- パン粉大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
- レモン (輪切り)1枚
作り方
- 1.鶏むね肉は縦5cm、幅1cmほどの棒状に切ります。
- 2.ボウルに、1と(A)を入れてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
- 3.パン粉を加えて混ぜ合わせます。
- 4.アルミホイルを敷いた天板に、重ならないように3を並べます。全体にオリーブオイルを回しかけ、トースターで15分ほどこんがりと焼き色が付き火が通るまで焼きます。
- 5.お皿に盛り、レモンを添えて完成です。