材料(2人前)
- 鶏むね肉300g
- ①青のり大さじ1
- ①酒大さじ1
- ①マヨネーズ大さじ1
- ①塩小さじ1/2
- ①すりおろしニンニク小さじ1
- パン粉大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
- レモン (お好みで)適量
作り方
- 1.鶏むね肉は縦5cm、幅1cmほどの棒状に切ります。
- 2.ボウルに、1と①を入れてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
- 3.パン粉を加えて混ぜ合わせます。
- 4.天板にホイルを敷き、重ならないように3を並べます。全体にオリーブオイルを回しかけ、トースターで15分ほどこんがりと焼き色が付き火が通るまで焼きます。
- 5.お皿に盛り、レモンを添えて完成です。