材料(2人前)

  • 鶏むね肉300g
  • ①青のり大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • パン粉大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1
  • レモン (お好みで)適量

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉は縦5cm、幅1cmほどの棒状に切ります。
  2. 2.
    ボウルに、1と①を入れてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
  3. 3.
    パン粉を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    天板にホイルを敷き、重ならないように3を並べます。全体にオリーブオイルを回しかけ、トースターで15分ほどこんがりと焼き色が付き火が通るまで焼きます。
  5. 5.
    お皿に盛り、レモンを添えて完成です。