サバ缶で簡単 ハンバーグ のコメント

とももん
とももん
絹ごし豆腐はダメでしょうか?
22時間前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、木綿豆腐を絹ごし豆腐に代えてもお作りいただけますよ。レシピと同様に、電子レンジで絹ごし豆腐を加熱して水切りをしてくださいね。おいしく作れますように。
9時間前
taeil
taeil
パン粉は乾燥おからとかでは代用できませんか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パン粉は乾燥おからで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
4ヶ月前
w
w
生魚でもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
缶詰を使用してとても簡単に仕上げるレシピのため、生の魚を使用するレシピはお答えできかねます。手軽なサバの缶詰めを使用することで、身も柔らかく骨も気にならずにお召し上がりいただけます。この機会にぜひ材料をそろえてお作りいただけましたら幸いです。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
ぷー
ぷー
焼いてから、冷凍保存できますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
加熱後のハンバーグは、冷凍保存で1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。水分が飛び食感が損なわれやすくなりますので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ちひろ
ちひろ
サバの味噌煮ではダメですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サバの水煮缶の代わりにサバの味噌煮を使用すると、仕上がりの風味が大きく変わってしまいますので、代用はおすすめできません。サバの水煮缶を使用することで、さっぱりとした風味のハンバーグに仕上がりますので、材料を用意できる機会にぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
まちるだ
まちるだ
フードプロセッサーもすり鉢もないのでジップロックにいれて潰しました!卵いれました大葉も大根おろしもないけど、ポン酢だけでなくとんかつソースやゴマドレ、なんでも合いました😋😋タンパク質とカルシウムもたくさん摂れて素敵!また作ります!
11ヶ月前
りえちゃん
りえちゃん
すり鉢がないです。作る時は買った方がいいですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
サバや豆腐は包丁で細かくしていただいても大丈夫ですが、上手くまとまらず崩れやすくなる恐れがあります。フードプロセッサー又はすり鉢とすりこぎでしっかり細かくされることをおすすめいたします。最近では100円均一などでもすり鉢とすりこぎは売られているようですので、探してみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
ひなたぼっこ
ひなたぼっこ
卵を加え、焼く前に小麦粉をまぶしました。子どもたちにも好評で、とっても美味しかったです!
1年前
みかぐま
みかぐま
ぐにゃぐにゃで成型できず、かなりこんがり焼いて、なんとか形を保つようになりました。豆腐の水切りが足りなかったのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
豆腐の水切りが不十分でタネの水分量が多くなってしまうと、柔らかくなり形成しにくくなってしまう可能性がございます。豆腐を加える際は、タネの固さを確認しながら少しずつ加えていただくことでゆるくなることを防ぐことが出来ます。ぜひ参考にしていただきまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
1年前

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