サバ缶で簡単 ハンバーグ のコメント

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生魚でもできますか?
先日
kurashiru
kurashiru
缶詰を使用してとても簡単に仕上げるレシピのため、生の魚を使用するレシピはお答えできかねます。手軽なサバの缶詰めを使用することで、身も柔らかく骨も気にならずにお召し上がりいただけます。この機会にぜひ材料をそろえてお作りいただけましたら幸いです。お気に入りの一品となりますように。
先日
ぷー
ぷー
焼いてから、冷凍保存できますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
加熱後のハンバーグは、冷凍保存で1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。水分が飛び食感が損なわれやすくなりますので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
ちひろ
ちひろ
サバの味噌煮ではダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
サバの水煮缶の代わりにサバの味噌煮を使用すると、仕上がりの風味が大きく変わってしまいますので、代用はおすすめできません。サバの水煮缶を使用することで、さっぱりとした風味のハンバーグに仕上がりますので、材料を用意できる機会にぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
まちるだ
まちるだ
フードプロセッサーもすり鉢もないのでジップロックにいれて潰しました!卵いれました大葉も大根おろしもないけど、ポン酢だけでなくとんかつソースやゴマドレ、なんでも合いました😋😋タンパク質とカルシウムもたくさん摂れて素敵!また作ります!
7ヶ月前
りえちゃん
りえちゃん
すり鉢がないです。作る時は買った方がいいですか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サバや豆腐は包丁で細かくしていただいても大丈夫ですが、上手くまとまらず崩れやすくなる恐れがあります。フードプロセッサー又はすり鉢とすりこぎでしっかり細かくされることをおすすめいたします。最近では100円均一などでもすり鉢とすりこぎは売られているようですので、探してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
ひなたぼっこ
ひなたぼっこ
卵を加え、焼く前に小麦粉をまぶしました。子どもたちにも好評で、とっても美味しかったです!
10ヶ月前
みかぐま
みかぐま
ぐにゃぐにゃで成型できず、かなりこんがり焼いて、なんとか形を保つようになりました。豆腐の水切りが足りなかったのでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
豆腐の水切りが不十分でタネの水分量が多くなってしまうと、柔らかくなり形成しにくくなってしまう可能性がございます。豆腐を加える際は、タネの固さを確認しながら少しずつ加えていただくことでゆるくなることを防ぐことが出来ます。ぜひ参考にしていただきまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
10ヶ月前

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