材料(2人前)
- 冷凍うどん2玉
- 豚バラ肉100g
- 長ねぎ1/2本
- (A)水400ml
- (A)カレールー80g
- (A)顆粒和風だし大さじ1
- (A)麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1/2
- (A)牛乳200ml
作り方
- 1.長ネギは斜めの薄切りにします。
- 2.鍋で豚肉を弱火で炒め、脂が出てきたところで長ネギを加えます。
- 3.長ネギがしんなりとしてきたら、(A)を加えて10分間ほど煮込みます。
- 4.冷凍うどんをパッケージのまま600Wのレンジで3分加熱します。
- 5.3.にうどんを入れ、盛り付けたら完成です。