材料(2人前)
- アボカド1/2個
- かぼちゃ100g
- 玉ねぎ50g
- 水 (さらす用)適量
- ①生クリーム50ml
- ①はちみつ小さじ1
- ①しょうゆ小さじ1/2
- ①塩小さじ1/4
- ①黒こしょう小さじ1/4
作り方
- 準備.アボカドの皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1.玉ねぎを薄切りにし、水に10分さらしたら水気を切ります。
- 2.かぼちゃを小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分程、中まで火が通るまで加熱します。
- 3.アボカドを小さめの一口大に切ります。
- 4.ボウルに①を入れてよく混ぜ、1、2、3、を入れて全体に馴染ませたら、お皿に盛り完成です。