材料(2人前)

  • アボカド1/2個
  • かぼちゃ100g
  • 玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • ①生クリーム50ml
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    アボカドの皮を剥き、種を取り除いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを薄切りにし、水に10分さらしたら水気を切ります。
  3. 2.
    かぼちゃを小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分程、中まで火が通るまで加熱します。
  4. 3.
    アボカドを小さめの一口大に切ります。
  5. 4.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ、1、2、3、を入れて全体に馴染ませたら、お皿に盛り完成です。