材料(1人前)
- 韓国冷麺1玉
- お湯 (茹で用)適量
- キムチ10g
- ミニトマト2個
- ゆで卵1個
- ハム1枚
- たれ
- 酢大さじ2
- ごま油大さじ1
- コチュジャン大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- 七味唐辛子小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 準備.ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1.ミニトマトは半分に切ります。
- 2.ゆで卵は半分に切ります。
- 3.ハムは4等分に切ります。
- 4.鍋にお湯を沸騰させ、冷麺をパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やし、水気を切ります。
- 5.ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、4を入れてよく和えます。
- 6.器に5を盛り付け、キムチ、1、2、3を乗せ、小ねぎを振って完成です。