材料(1人前)
- 木綿豆腐400g
- (A)みそ大さじ3
- (A)すりおろし生姜大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)酒大さじ2
- (A)はちみつ大さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
- 2.(A)を混ぜ合わせます。
- 3.スキレットに1を入れ、中央をスプーンでくり抜き、2を流し入れます。
- 4.オーブントースターで10分焼き、みそがこんがりと焼けたら、小ねぎをちらして完成です。