材料(1人前)

  • 木綿豆腐400g
  • (A)みそ大さじ3
  • (A)すりおろし生姜大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)酒大さじ2
  • (A)はちみつ大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
  2. 2.
    (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    スキレットに1を入れ、中央をスプーンでくり抜き、2を流し入れます。
  4. 4.
    オーブントースターで10分焼き、みそがこんがりと焼けたら、小ねぎをちらして完成です。