材料(2人前)

  • おやき
  • じゃがいも (計300g)2個
  • キャベツ50g
  • ピザ用チーズ60g
  • 1個
  • 片栗粉大さじ2
  • 薄力粉大さじ2
  • 少々
  • 白こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • タレ
  • めんつゆ (3倍濃縮)大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
  2. 1.
    じゃがいも、キャベツは千切りにします。
  3. 2.
    ボウルにおやきの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を4等分にして入れて焼きます。
  5. 4.
    焼き色が付いたら裏返し、中火で両面焼き色がつき、火が通るまで焼いて火から下ろします。
  6. 5.
    ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 6.
    4と5をそれぞれ器に盛り付けて完成です。