材料(2人前)

  • ブロッコリー1/2株
  • ちくわ3本
  • (A)マスタード (粒)大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)ウスターソース小さじ1
  • お湯 (茹で用)適量

作り方

  1. 準備.
    鍋にブロッコリーが隠れる位のお湯を沸かします。
  2. 1.
    ブロッコリーは茎を切り落とし、子房に切り分け、ちくわは一口大の乱切りにします。
  3. 2.
    お湯の沸いた鍋にブロッコリーを入れて、1分程茹でてザルに上げます。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1のちくわを入れてよく和えます。
  5. 4.
    器に3を盛り付け、完成です。