材料(2人分)

  • ゆで卵2個
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)ゆかり小さじ1
  • ミニトマト (飾り)2個
  • トッピング
  • ゆかり適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  2. 2.
    ゆで卵を半分に切り、黄身を取り出します。
  3. 3.
    ボウルに取り出した黄身と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    星口金の入った絞り袋に3を入れ、2に絞り出します。
  5. 5.
    お皿に盛り、ゆかりとチャービルをトッピングし、ミニトマトを添えて完成です。