焼きそばナポリタン のよくある質問

松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
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1分蒸し焼きとは、ほおっておくことですか❓蒸し焼きとは、なんですか❓
kurashiru
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蒸し焼きとは、材料を焼いたあと、水や酒、ワインなどを加えてフタをして蒸しながら焼き上げることです。
こちらのレシピでは酒で蒸し焼きにしていますので、酒を入れたらフタをして蒸してください。
火加減はご使用の調理器具などによっても異なりますので、1分放置するのではなく、1分を目安に様子をみながら加熱してくださいね。