材料(2人前)

  • 切り餅3個
  • 揚げ油適量
  • ①スイートチリソース大さじ2
  • ①レモン汁小さじ1
  • パクチー (葉)適量

作り方

  1. 1.
    切り餅は2cm角に切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンの鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し1を入れ、切り餅が膨れてカリッとするまで3分程揚げ、油切りをします。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、2をかけ、パクチーをのせて完成です。