シンプルな基本のカップケーキ のコメント

もえ
もえ
チョコレート味にするには、ココアパウダー何グラムでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
チョコ・ココア風味に仕上げる場合は、ココアパウダーを大さじ1~1.5を目安に薄力粉と置き換えて加えてくださいね。ココアパウダー大さじ1は6gです。美味しく作れますように。
先月
もえ
もえ
抹茶味にしたいんですけど何グラムですか??
先月
kurashiru
kurashiru
抹茶味にする場合、大さじ1(6g)を目安にお好みで加えてみてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。美味しく仕上がりますように。
先月
もえ
もえ
グラニュー糖でもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上白糖はグラニュー糖を代用してお作りいただけますよ。仕上がったカップケーキを素敵に飾り付けてお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
Fuka.
Fuka.
こんがり焼けないんですけどなんででしょうか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ご使用いただくオーブンのメーカーや使用年数によっても火力に誤差が生じてしまいますので、レシピに記載の時間は目安とし、調整してくださいね。竹串を刺してみて生地がついて来なければ焼きあがりです。
先月
柿の種@海月姫依存症
柿の種@海月姫依存症
抹茶風味にしたいのですが、できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶風味でも美味しくお作りいただけますよ。抹茶パウダーは3gを目安に加えてみてくださいね。お作りいただきましたら、「たべれぽ」への投稿もぜひお待ちしております。美味しく作れますように。
3ヶ月前
みぃゆ
みぃゆ
型に何分目まで入れればいいんですか?7分目まで入れたらふきこぼれてしまいました…
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
目安としては7分目程度なのですが、吹きこぼれてしまう場合は、次回より少な目に入れるか、オーブンの温度を10℃下げ、少し焼き時間を延長して焼いてくださいね。ご使用いただくオーブンのメーカーや使用年数によっても火力に誤差が生じてしまいますので、火力が高い場合、膨らむ速度が速く大きいため溢れてしまう事がございます。ぜひ試してみてくださいね。
先月
みにおん
みにおん
ココア風味にするにはどうすればいいですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココア味にする場合は、ココアパウダーを大さじ1を入れてくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
杏
砂糖を使わずはちみつだけでの場合は何gで作ればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖が多量入るので、それを全てはちみつに代えると水分量が変わってしまいます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
もも
もも
どのタイミングで切り込みをいれたらいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マフィンの表面のひびは、切り込みを入れたのではなく焼く際に自然にひび割れをしたものです。
マフィン型に流し込む際に少なめにいれるとひび割れしにくくなります。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
もち
もち
はちみつはなしでも作れますか?作れるならお砂糖の分量も教えてください。
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつはカップケーキをしっとりさせるために入れています。
甘味を補うためだけになりますが、砂糖でもお作りいただけますよ。
分量は同量を目安に甘さを調節してくださいね。
8ヶ月前
るな
るな
型は8号でいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらの型は5cm×1.5cmのものなので8号です。
ぜひ作ってみてくださいね。
12ヶ月前
にっしー
にっしー
ベーキングパウダーって入れなきゃだめですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーが入らないと膨らみません。
ぜひレシピ通りに作ってみて下さいね。
1年前
べ
普通のカップケーキ用のカップでも作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お作りいただけますよ。ぜひ試してみて下さいね。
12ヶ月前
岩崎紗弥香
岩崎紗弥香
なぜ、牛乳をあとにいれるんですか?
1年前
french
french
しっとりさせる為です。粉の前に牛乳入れてしまうと、ダマになりやすいですよ。
1年前
kurashiru
kurashiru
牛乳は生地の水分の調節の役割をしています。そのため、しっとり感と風味に影響します。
また、あとに入れるのは生地を馴染ませる為です。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundウインナーと春キャベツのクリームパスタ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...