材料(1人前)

  • うどん200g
  • お湯1000ml
  • だし
  • 有塩バター10g
  • チェダーチーズ20g
  • ピザ用チーズ20g
  • しょうゆ小さじ2
  • 仕上げ用
  • 卵黄1個
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    だしを混ぜ合わせます。チェダーチーズはちぎって入れます。
  2. 2.
    沸騰したお湯にうどんを入れ、表示時間通り茹でます。
  3. 3.
    茹で上がったうどんと1を熱いうちに混ぜ合わせます。
  4. 4.
    お皿に盛り、卵黄と仕上げ用の黒こしょうをかけて完成です。