お家で簡単!手打ちの肉汁うどん のよくある質問

あぐねす
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生地がベトベトになった時はどうすればいいですか?
kurashiru
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ベトベトになってしまった場合は、生地の水分量が多くなっている可能性がございます。その際は様子をみながら少量の薄力粉を加えてべたつきがなくなるまで生地をまとめてくださいね。大成功となりますように。