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アボカドで洋風卵かけごはん
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
材料
(1人前)
ごはん (温かいもの)
200g
卵白 (Mサイズ)
1個分
(A)有塩バター
10g
(A)コンソメ顆粒
小さじ1/2
アボカド
1/2個
卵黄 (Mサイズ)
1個分
トッピング
粉チーズ
小さじ1
作り方
準備.
アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
1.
アボカドは1cm角に切ります。
2.
ボウルにごはん、卵白、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.
器に2、1を盛り付け、粉チーズを散らし、卵黄をのせて完成です。