鶏もも肉の塩レモン炒め のよくある質問

かおりん
かおりん
レモンの皮が苦くなってしまいました。何か改善方法は無いでしょうか。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。レモンの皮は、さわやかな酸味とほろ苦い風味が特徴です。苦味自体をおさえることは難しいですが、砂糖の代わりにはちみつを加えると風味がまろやかになり、よりお召し上がりやすく仕上がりますよ。参考となりましたら幸いです。次回はよりおいしく作れますように。
ミニオン
ミニオン
凄く簡単で美味しかったんだけど漬ける時間が短かったので多少味は薄めだたけど美味しかったです😁ちなみに私は塩の代わりに塩レモンを使って作ってみました😆
ばぁーさん
ばぁーさん
追伸、下味にニンニクすりおろし少々、酒、塩、コショウにつけて味を馴染ませて小麦粉を軽くふってからオリーブオイルで焼くのがいいと思います。勿論、レモンと少々の酢とハチミツもです。
Chie  Mukai
Chie Mukai
レモンは果汁を使う場合の分量はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
レモン汁を使用する場合は、大さじ1程度入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
perry♡
perry♡
さっぱりしてレモンが好きな方にはおいしく召しあがれるでしょう。
とみ
とみ
とっても美味しく出来ました。主人と息子にも大好評。我が家の定番になりそうです。
Mai Eguchi
Mai Eguchi
これ常温ぢゃないとだめですか?時間があるとき混ぜておいて冷蔵庫にいれて夜焼くだけとか。小さい子がいてタイミングとか難しくて
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で保管していただいても大丈夫ですよ。ただ、調理途中の生肉を長時間そのまま保存しておくのは衛生上オススメできません。
小さいお子様がいらっしゃると調理も大変ですよね。
クラシルアプリには時短レシピ等も沢山ございますので
ぜひ参考になさってくださいね。
はづき
はづき
レモンで鶏肉が柔らかくなり程よい酸味でとてもおいしかったです。これからの季節にぴったりの一品でまた作ってみたいです。