アスパラガスと生ハムのサラダ レシピ・作り方
「アスパラガスと生ハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単でおいしい、アスパラガスと生ハムのサラダのご紹介です。アスパラガスは、電子レンジで仕上げるのでお手軽ですよ。生ハムとカッテージチーズとの相性も抜群です。前菜やおつまみとしてもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をむいておきます。
- 1. アスパラガスは3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れて塩をふり、濡らしたキッチンペーパーを乗せ、ラップをして600Wの電子レンジで1分柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
- 2. 生ハムは3cm幅に切ります。
- 3. お皿に1、2、カッテージチーズを盛り付け、EVオリーブオイルと粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
アスパラガスは加熱しすぎるとしんなりして食感と色が悪くなるので気をつけてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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