材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • ちりめんじゃこ50g
  • 枝豆 (冷凍)30g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)豆板醤小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから取り出しておきます。
  2. 1.
    フライパンにごま油をひいて中火で熱し、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 2.
    牛こま切れ肉の色が変わったら枝豆、ちりめんじゃこを加えて中火でさっと炒め、(A)を入れて炒め合わせます。
  4. 3.
    牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。