材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • ちりめんじゃこ50g
  • 枝豆 (冷凍)30g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)豆板醤小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    枝豆はさやから豆を取り出しておきます。
  2. 1.
    フライパンにごま油をひき中火にし、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 2.
    肉の色が変わったら枝豆、ちりめんじゃこを加えて中火でさっと炒めたら(A)を入れます。
  4. 3.
    全体にしっかりと味が馴染んだらお皿に盛り付け完成です。