材料(2人前)

  • 食パン (5枚切)2枚
  • アボカド1個
  • アボカド用
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • フリルレタス10g
  • 鶏肉 (むね)250g
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルにアボカドを入れ潰し、①を入れて混ぜます。
  2. 2.
    フリルレタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    鶏肉は一口サイズの大きさに切り、塩、黒こしょうで下味をつけます。 フライパンにオリーブオイルを入れ、焼きます。
  4. 4.
    食パンをトースターでこんがりと焼き、半分に切り、真ん中に切り込みをいれます。
  5. 5.
    4に1、2、3を詰め込み完成です。