材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • かぼちゃ200g
  • 100ml
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①白ねりごま大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃはワタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    別の耐熱ボウルに水、①を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて味を全体になじませたらラップをし、600Wの電子レンジで鶏もも肉に火が通るまで5分加熱します。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。