材料(2人前)

  • タコ (ボイル)100g
  • トマト1個
  • きゅうり1/2本
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • ケーパー大さじ1
  • (A)EVオリーブオイル大さじ3
  • (A)レモン汁大さじ1
  • (A)ガーリックパウダー小さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
  2. 2.
    紫玉ねぎは粗みじんにします。ケーパーを粗みじんに切ります。
  3. 3.
    タコは一口大に切ります。
  4. 4.
    ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛り付け、パセリを散らして完成です。