材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉200g
  • しいたけ3枚
  • ニンニク1片
  • マヨネーズ大さじ2
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 万能ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    しいたけは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンを熱し、マヨネーズをひき、ニンニク、豚こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
  3. 3.
    2にしいたけとめんつゆを加えて、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3を器に盛り付け、塩こしょう、万能ねぎを振りかけたら完成です。