材料(2人前)

  • キャベツ1/4玉
  • 粒マスタード大さじ1
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • パセリ (生、きざみ)適量
  • ブラックペッパー適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは歯ごたえが残るように太めの千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに材料を全て入れ、ふんわりとラップをしたら、600wのレンジで4分加熱します。
  3. 3.
    2を取り出しよく混ぜ合わせ、少し冷めたら冷蔵庫でそのまま冷やします。
  4. 4.
    3が冷えたら器に盛り、ブラックペッパーとパセリをふりかけて完成です！