鶏もも肉とえのきのポン酢煮

作り方

1. 準備.
   えのきは根元を切り落としておきます。
2. 1.
   えのきは小房にほぐします。
3. 2.
   鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3.
   鍋に煮汁の材料を入れて中火で熱し、煮立ったら2、1を入れます。ひと煮立ちしたら落し蓋をして15分程煮ます。
5. 4.
   鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。