材料(4人前)

  • オレンジ1/2個
  • ザクロ1/2個
  • プチトマト6個
  • 水菜1/2袋
  • 生ハム5枚
  • リコッタチーズ60g
  • マーマレードジャム大さじ4
  • (A)オリーブオイル大さじ4
  • (A)塩少々
  • (A)こしょう少々

作り方

  1. 1.
    オレンジは乱切りにします。ザクロはほぐします。水菜は3等分に切ります。
  2. 2.
    ボールに(A)を入れて混ぜ合わせます。水菜に半分入れて混ぜます。
  3. 3.
    お皿に水菜、生ハム、リコッタチーズ、トマト、オレンジを乗せて残りのママレードドレッシング、ザグロを乗せて完成です。