材料(2人前)
- ピーマン (3個)100g
- カニカマ (5本)30g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- (A)ごま油大さじ1/2
- (A)白いりごま小さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/4
作り方
- 準備.ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取っておきます。
- 1.ピーマンは横に5mm幅に切ります。
- 2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱したら、水気を切り、粗熱を取ります。
- 3.カニカマはほぐします。
- 4.ボウルに2、3、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。