材料(1人前)
- 食パン (6枚切)2枚
- クリーム
- 生クリーム50ml
- マスカルポーネチーズ50g
- グラニュー糖15g
- フルーツ
- みかん1個
- キウイ (スライス)1枚
- 種なし白ぶどう1粒
作り方
- 1.みかんは皮をむきます。
- 2.種なし白ぶどうは縦半分に切ります。
- 3.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加えて6分立てになるまでハンドミキサーで泡立て、マスカルポーネチーズを加えて8分立てになるまで混ぜ合わせます。
- 4.食パンの耳を切り落とし、1枚3を塗り、1、キウイ、2をのせて残りの3をのせ、残りの食パンで挟みます。
- 5.ラップで包み、カットする場所の目印を書き、冷蔵庫で30分ほど冷します。
- 6.半分に切り完成です。