簡単!美味しい!一口パルミエ のよくある質問

カナッペ
カナッペ
冷やす時間ってどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
[手順3]でパイ生地は冷凍庫で5~10分ほど冷やすことをおすすめします。少ない材料で手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
あ。
あ。
めちゃめちゃ綺麗に出来ました
saki
saki
長めに冷やしても生地や出来上がりに問題は無いですよね?
kurashiru
kurashiru
[手順3]で生地を長めに冷凍庫で冷やしても仕上がりに影響はございません。見た目にも可愛らしい一品に仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
食いしん坊
食いしん坊
どのくらい冷やしますか?
kurashiru
kurashiru
[手順3]でパイ生地は冷凍庫で5~10分ほど冷やすことをおすすめいたします。少ない材料で手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
りらっくま♥
りらっくま♥
打ち粉って薄力粉ですか?
味に入ってしまわないか心配なんですけど……
kurashiru
kurashiru
打ち粉には強力粉を使用しておりますが、薄力粉でもお作りいただけますよ。薄くまぶす量ですので味に影響はなく、またパイシートにについた打ち粉は吸収されます。綺麗にお作りいただくためのポイントですので、ぜひ打ち粉をしてお作りくださいね。
かなやん
かなやん
きび砂糖ではないと、焼けた時黄色っぽくなりませんか?
kurashiru
kurashiru
きび砂糖を使用することで、仕上がりの色味が濃くなりコクや甘さが引き立ちます。上白糖や他の種類の砂糖でもお作りいただけますので、お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
まめ
まめ
0.5mmって薄くないですか??
kurashiru
kurashiru
0.5mmの薄さにすることで、仕上がりがサクサクとして美味しい食感を楽しめますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのお菓子となりますように。
内藤美佐
内藤美佐
何分冷やしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫内の温度によって変わりますが、約30分を目安に冷やしてくださいね。しっかり冷やすことで切るときにパイの断面が潰れなくなり、綺麗に仕上がりますよ。美味しく出来ますように。
yura🎺🎶
yura🎺🎶
パイシートはどのくらいの大きさですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは10cm×17cmのパイシートを使用しております。ぜひ作ってみてくださいね。
のあ
のあ
焼く前につけるきび砂糖は両面にするんですか?
kurashiru
kurashiru
きび砂糖は、両面にではなく半面にたっぷりまぶしてくださいね。動画や手順に記載させていただいておりますので、参考になさってみてください。美味しくできますように。
なな
なな
オーブンが、200℃しかありません。何分追加で焼けばいいですか?いま、作ってます。できたらすぐに、返事ください。(>_<)
kurashiru
kurashiru
200℃の場合、5分〜10分を目安に追加加熱が必要かと思いますが、オーブンによって火力に誤差が生じてしまいますので、焼き時間は目安にし、焼き色と焼き加減の様子を見て追加加熱を行なってくださいね。
Yunon
Yunon
どれくらい冷やせばいいですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍庫で30分を目安に冷やしてくださいね。しっかり冷やすことで切るときにパイの断面がつぶれませんよ。ぜひお試しください。美味しくできますように。
みにおん
みにおん
きび砂糖は、シナモンパウダーで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
きび砂糖をまぶすことで甘みがつきますが、シナモンパウダーでは甘みがないので、シナモンに砂糖を混ぜたものをまぶすことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
彩葉
彩葉
作ったらどれくらい持つでしょうか……?すぐ食べないとダメですかね……?
kurashiru
kurashiru
こちらは焼き菓子になりますので、作っていただいてから2~3日で食べきっていただく事をお勧めいたします。湿気に弱い菓子ですので、保存する際は密閉容器に食品用乾燥材と一緒に入れてくださいね。
彩葉
彩葉
ありがとうございます!!保存方法まで……!!とてもありがたいです(*´∀`*)
くろ
くろ
何度もすみません
上手く色がつくにはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
しっかり焼くとだんだん色づいてくるので、15分焼いて色が付かない場合は、延長して色が付くまで焼いてくださいね。
くろ
くろ
トースターでどれぐらいとかありますか?
kurashiru
kurashiru
トースターの場合は、10~15分様子を見ながら焼いてくださいね。
ルカ
ルカ
きび砂糖のかわりになるものには、何がありますか?
何を使えば、きび砂糖の代用できますか?
kurashiru
kurashiru
きび砂糖のかわりにグラニュー糖や上白糖でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、三温糖でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
希紅
希紅
何個くらい出来ますかー?
kurashiru
kurashiru
切るときの厚さで調節できますが、20個前後できますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
Rino♥
Rino♥
どうしたらきれいなハート形になりますか?
kurashiru
kurashiru
しっかり冷やすと切るときにパイの断面がつぶれませんので 、焼くと綺麗なハート型に仕上がります。
しっかりと冷してから切ってみてくださいね。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
最初にしていた、打ち粉というのはなぜしてるんですか?しなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
打ち粉は、台や麺棒に生地がつきにくくするために使用いていますので、あった方がとても作りやすいと思います。