材料(2人前)

  • 冷凍パイシート1枚
  • きび砂糖適量
  • 打ち粉適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    パイシートを0.5mmの厚さに伸ばします。
  3. 2.
    きび砂糖をたっぷりまぶします。麺棒を軽く転がします。
  4. 3.
    半分に折り目をつけて下から2回折ります。反対も2回折ります。きび砂糖をまぶして麺棒を軽く転がします。半分に折りたたんでラップして冷凍庫で冷やします。
  5. 4.
    3が冷えたら1cmの厚さに切り分けます。切り口をきび砂糖にたっぷりつけて200℃のオーブンで10分焼きこんがりと焼き色が付いたら完成です。