材料(1人前)
- 低糖質麺 (丸麺)80g
- ゆで卵1/2個
- ハム (10g)1枚
- きゅうり10g
- 玉ねぎ10g
- 塩 (塩もみ用)ひとつまみ
- 調味料
- マヨネーズ小さじ2
- 無糖ヨーグルト小さじ2
- 粉チーズ小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- パプリカパウダー (飾り用)適量
作り方
- 準備.低糖質麺は水気を切っておきます。
- 1.玉ねぎは薄切りにします。
- 2.きゅうりは薄い半月切りにします。
- 3.ボウルに1、2を入れ、塩もみ用の塩を入れ混ぜます。5分程置いてキッチンペーパーで水分を取ります。
- 4.ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。ゆで卵は粗みじん切りにします。
- 5.ボウルに調味料の材料を入れ混ぜたら、低糖質麺、3、4を入れ混ぜます。
- 6.塩こしょうで味を調え、器に盛り付けパプリカパウダーを振りかけて完成です。