材料(4本分)

  • 豚バラ肉 (薄切り・4枚)200g
  • ウインナー8本
  • 小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • レモン1/4個
  • 添え物
  • レタス適量

作り方

  1. 準備.
    レモンは2等分のくし切りにしておきます。
  2. 1.
    ウインナーは竹串に2本ずつ刺します。
  3. 2.
    豚バラ肉に塩、黒こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
  4. 3.
    2で1を巻きます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。全面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
  6. 5.
    お皿にレタスを添え、4を盛り付け、レモンを絞って完成です。