材料(2人前)

  • チコリー1個
  • ミニトマト6個
  • ツナ水煮 (正味量)50g
  • (A)レモン汁大さじ1
  • (A)EVオリーブオイル小さじ2
  • (A)はちみつ小さじ1/2
  • (A)塩小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1.
    チコリーは根元を切り落とし、2cm幅に切りほぐします。
  3. 2.
    ミニトマトは4等分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせ、ツナ水煮、1、2を入れ全体がなじむように和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。