材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 少々
  • わかめ (乾燥)2g
  • 300ml
  • ①砂糖小さじ2
  • ①酢大さじ1
  • 少々
  • 白いりごま少々

作り方

  1. 1.
    きゅうりを薄切りにします。ボウルにきゅうり、塩を入れよく揉み込み、10分置いて水を切ります。
  2. 2.
    わかめを水で戻します。
  3. 3.
    ①を混ぜます。
  4. 4.
    ボウルで1、2、3を混ぜます。
  5. 5.
    塩で味を調整して器に盛り、白ごまをかけて完成です。