材料(4個分)

  • ジャガイモ300g
  • 大さじ1
  • (A)コンビーフ100g
  • (A)スイートコーン70g
  • (A)マヨネーズ大さじ1.5
  • (A)塩こしょう適量
  • 小麦粉適量
  • 溶き卵1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • 中濃ソース適量

作り方

  1. 1.
    じゃが芋は芽を取り除き、皮をむいてさいの目に切ります。
  2. 2.
    1をボールに入れたら水を加え、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    2をマッシャーで潰したら、(A)を加え均等に混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3をお好みの形に成形したら、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。
  5. 5.
    180度の揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成です。
  6. 6.
    仕上げにお好みで中濃ソースをかけてお召し上がりください。