材料(2人前)
- かぼちゃ200g
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- ニンニクの芽100g
- 調味料
- 料理酒大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1.かぼちゃは、一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2.にんにくの芽は、長さ3cmに切ります。
- 3.豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
- 4.フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ3を炒めます。
- 5.豚バラ肉の色が変わったら1、2を加え中火で炒め合わせます。
- 6.調味料の材料を加え炒め合わせたら、皿に盛り付けて出来上がりです。