材料(2人前)

  • ワンタンの皮10枚
  • ソース
  • 黒糖50g
  • 大さじ3.5
  • 白いりごま大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • サラダ油大さじ5

作り方

  1. 1.
    ワンタンの皮を3等分にし、中央に3cm程切り込みを入れ、片方の端を切り込みに2回通し、ねじります。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンに鍋底より5mm程度のサラダ油を入れ、1をこんがりするまで焼き、油を切っておきます。
  3. 3.
    フライパンの油をふき取り、黒糖とはちみつ、水を入れ、弱火で混ぜながら溶かします。
  4. 4.
    3に2と白いりごまを加えてすばやく絡めたら、クッキングシートに広げて乾燥させ、お皿に盛り付けて完成です。