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ほうれん草のお浸し のコメント

ムサママ
ムサママ
いつものお浸しより美味しかったです。
7ヶ月前
吉田美穂
吉田美穂
わさびを入れたらおつまみにもなりました(^-^)おいしかったです!
7ヶ月前
DARAKO
DARAKO
沢山のほうれん草を湯がいて、使う分だけお浸しにしました。美味しいし、和風〜って感じでナイスです。
8ヶ月前
🍰さゆゆず🍞
🍰さゆゆず🍞
簡単だけど予想以上に美味しくて味見してテンションあがりました!
主人も美味しいと言ってたのでまた作ります♪
8ヶ月前
☆
お酒はなかったらだめですかね?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お酒はお好みで、省いていただいても良いですよ。
ぜひ試してみてくださいね!
8ヶ月前
あき
あき
ほうれん草はどの位煮ればいいですか?
いつも煮すぎてお箸で持っただけでくずれます。
初歩ですみません・・・
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ほうれん草の茹で時間は、2分くらいを目安にしてみてください。
硬い根のほうから入れて、葉の柔らかいところは1分程度(もしくは1分以下)でさっと火を通すだけで大丈夫です。
まとめて入れると、湯の温度が下がるため、茹で時間が長くなったり、茹で過ぎてしまう場合があるので、2束くらいずつ茹でるのもオススメです。
ざるにあげてからも予熱で火が通りますので、固めだと感じるくらいが良いですよ。
試してみてくださいね!
8ヶ月前
あき
あき
ありがとうございました。
初心者過ぎてのコメントでも優しく答えて下さって嬉しいです。
8ヶ月前
みゅうか
みゅうか
おいしかったです!
9ヶ月前
しゅうと
しゅうと
おいしかった!けど、
4.鍋に①を加え、1分程沸騰させてアルコール文を煮切りますってところが、わかりにくい。
①を加え、ってことはその前に鍋に何か入ってるの?入ってないの?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
何も入っていない鍋に酒とみりんをいれて1分ほど沸騰させ、アルコール分を飛ばしております。
よかったらまた作ってみてくださいね。
9ヶ月前
しゅうと
しゅうと
やっぱりそうですよねー
ほうれん草を茹でた鍋を使うのかとも思ったんですが、それにしては鍋の色が違うし。
おいしかったのでまた作ります!
早々の返信ありがとうございます。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。
9ヶ月前
ぽん
ぽん
主人が残さず食べました❗
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです!ありがとうございます。
12ヶ月前
やって やろう
やって やろう
主人がいつも美味しい!と褒めてくれる味です(=^^=)助かっています!
1年前
kurashiru
kurashiru
旦那様に誉められると嬉しいですね。
鮮やかな緑で食卓を飾ってください。
10ヶ月前

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