絶品!超ふわふわオムレツ のコメント

小川宣
小川宣
泡立て器でもできますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
多少手間はかかりますが、電動のハンドミキサーの代わりに手動の泡だて器を使用してお作りいただけますよ。卵白はツノが立つまでしっかりと泡立ててくださいね。ハンドミキサーを使用することでより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はお試しいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
4週間前
Nまま.❤︎
Nまま.❤︎
卵 1つの場合は お砂糖、お酢の割合はどうですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵1個分でお作りになる場合は、他の食材もレシピの半分の分量でご用意くださいね。酢、砂糖につきましては小さじ1/2です。美味しく作れますように。
5ヶ月前
다현
다현
卵1個だけでも作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵1個でもお作りいただくことは可能ですが、ボリュームが減ってしまいます。ふわふわのオムレツをお楽しみいただくためにも、ご用意のできる際は卵2個を使用して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
ソリッドソルト
ソリッドソルト
フライパンは、どの程度のサイズを使えば良いですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、直径約16cmのフライパンを使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
6ヶ月前
ゆうち
ゆうち
作らせていただきました。(ガスレンジ)弱火で10分だとかなり火が入ってしまい焦げが多くなってしまいました…またコメント欄では冷めるとしぼむと書いてありましたがさらに出した瞬間からしぼんで平らになってしまいました…改善点としてはどこがポイントでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。焦げてしまったということで、とても残念です。
レシピの火加減や加熱時間は目安として、様子をみながら調整してくださいね。また、卵白と卵黄を混ぜ合わせる際に泡を潰さないように優しく混ぜ合わせることも、しぼみにくくするポイントとなっております。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。
5ヶ月前
真雪
真雪
砂糖なしで作ることって出来ますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖は除いてもお作りいただけますよ。ふわふわな食感の美味しいオムレツですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
6ヶ月前
ヒロフミ
ヒロフミ
バター無しでも少し油と塩で出来ますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターで焼くことで風味がよくなりおいしいですが、サラダ油でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
あめいじんぐ
あめいじんぐ
泡立て器だと難しいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハンドミキサーを使用していただいた方が時間が短縮でき簡単に卵白を泡立てることができますが、泡立て器でもお作りいただけますよ。卵白はツノが立つまでしっかりと混ぜ合わせてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
あおはる
あおはる
蓋をしてから何分くらい置きましたか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きにしております。火加減によって蒸し時間は変わりますので、様子を見ながら調整をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
_6l3o
_6l3o
本当にフワフワ!でした!嬉しい〜💖
12ヶ月前
みゆ
みゆ
普通のミキサーでもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ミキサーではお作りいただけませんので、ハンドミキサーが無い場合は
泡だて器を使ってあわ立ててください。
とてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
1年前
ここあ
ここあ
酢が無くても出来ますかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
お酢を入れることで、ふわふわの卵ができますので、
ぜひレシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
しゅーと たかはら
しゅーと たかはら
何分くらいハンドミキサーしました?
1年前
kurashiru
kurashiru
ミキサーの時間はご使用のミキサーによっても異なってしまうので正確なお時間はお伝えできかねますが、
しっかりと角が立つまで泡立てますので、すぐには出来ません。少し時間はかかりますがしっかりとしたメレンゲを立てて下さいね。
1年前
あお たん
あお たん
メレンゲは少し塩を入れると安定するので 上手に出来ると思います!
1年前
ねね
ねね
ハンドミキサー、持ってないんですが泡立て器でもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
泡立て器でも可能です。
頑張ってくださいね!
1年前
菊月
菊月
これってバター無くても作れますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
バターは使用しなくてもお作りいただけますが、その際はフライパンに油やオリーブオイルをしいてからお作りくださいね。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
ゆあ
ゆあ
ふわふわでとても美味しかったです(’-’*)♪
1年前

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