材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • ホワイトマッシュルーム3個
  • 薄切りハーフベーコン2枚
  • アスパラ3本
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 200ml
  • 適量
  • 黒こしょう適量
  • 生クリーム60ml
  • 粉チーズ30g

作り方

  1. 1.
    マッシュルームと薄切りハーフベーコンは2cm幅に、アスパラを斜めに3cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンに1とすりおろしニンニク、水、スパゲティを入れ沸騰するまで強火で火にかけます。
  3. 3.
    2が沸騰したら、塩、黒こしょうを入れ、弱火で8-10分を目処に火にかけます。
  4. 4.
    3の水分がなくなってきたら、生クリーム、粉チーズを入れ、一煮立ちさせたら完成です。