材料(100g(できあがり量))

  • 生クリーム (47%)200ml

作り方

  1. 1.
    瓶に生クリームを入れて蓋をしっかりと閉めます。
  2. 2.
    固形分と水分が分かれるまで、瓶を10分ほど上下にふります。
  3. 3.
    キッチンペーパーを敷いたザルにのせ、3分ほど濾して完成です。