材料(2人前)

  • キャベツ30g
  • もみ海苔10g
  • 溶き卵2個
  • ごま油大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • かつお節適量

作り方

  1. 準備.
    卵は予め溶いておきます。
  2. 1.
    キャベツを一口大に切ります。
  3. 2.
    フライパンにごま油、にんにくチューブを入れ中火で熱します。
  4. 3.
    そこにキャベツを入れしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    キャベツがしんなりしたら、塩こしょう、もみ海苔を入れ炒めます。
  6. 5.
    全体が混ざったら溶き卵を入れ卵に火が通ったら出来上がりです。
  7. 6.
    お好みでかつお節をかけて完成です。